سویاگرایی

خلاصه داستان

تولید مواد غذایی به طور فزاینده‌ای به یک تجارت بزرگ برای چند شرکت غول‌پیکر تبدیل شده است. مستند «سویاگرایی» زنجیره تولید صنعتی گوشت خوک و تک‌کشتی سویا مربوط به آن را از چین تا برزیل و از طریق ایالات متحده و موزامبیک دنبال می‌کند. این مستند چشم‌گشا تمرکز عظیم قدرت در دست این شرکت‌های غربی و چینی و تاثیری که بر غذای مصرفی ما می‌گذارد را توصیف می‌کند. صدها هزار تولیدکننده کوچک از کار بیکار شده‌اند و مناظر طبیعی به طور دائمی تغییر شکل یافته‌اند. این سیستم به سراسر جهان صادر شده است. از تالاب‌های فاضلاب در کارولینای شمالی تا تک‌کشتی سویا در جنگل‌های آمازون، آیا این تقاضا برای سویا تعادل زیست‌محیطی سیاره را به خطر می‌اندازد؟

اطلاعات